Ein Ausflug in die Natur kann manchmal erstaunliche Entdeckungen bereithalten. Heute möchten wir von unserem Besuch in der faszinierenden Kostanjevica-Höhle nahe des malerischen Ortes Kostanjevica na Krki berichten. Diese beeindruckende Höhle birgt nicht nur natürliche Wunder, sondern führte uns auch zu einer unerwarteten Begegnung mit der Kitcher Brewery und ihrem außergewöhnlichen Bier.

Die Kostanjevica-Höhle ist eine echte Perle der slowenischen Landschaft. Mit ihren atemberaubenden Stalaktiten und Stalagmiten, geheimnisvollen Gängen und unterirdischen Seen versetzt sie ihre Besucher in Staunen. Bei unserem Besuch wurden wir von einem sachkundigen Führer begleitet, der uns mit fesselnden Geschichten und interessanten Fakten über die Entstehung und Bedeutung dieser Höhle verzauberte. Es war ein unvergessliches Erlebnis, die faszinierende Unterwelt zu erkunden und die unberührte Schönheit der Natur zu bewundern.

Nachdem wir die Kostanjevica-Höhle erkundet hatten, erwartete uns eine angenehme Überraschung. Unser Guide, dessen Sohn sich als Heim- und Mikrobrauer bezeichnete, erzählte uns von der Kitcher Brewery, die sich im nahegelegenen Ort Kostanjevica na Krki befindet. Die Kitcher Brewery ist bekannt für ihr handwerklich gebrautes Bier im Ort. Der Guide erklärte uns ihre Bier-Kreationen und die verwendeten Zutaten. Ihre Liebe zum Detail und ihr Streben nach Qualität waren deutlich zu spüren. So fertigen sie z.B. IPAs und Stouts. Beide konnten wir probieren. Ein besonderes Highlight war das IPA, das durch die Zugabe von Holunderblütensaft eine interessante Geschmacksnote erhielt und das herbe Aroma perfekt abrundete. Die Kombination war einfach ein Genuss für unsere Geschmacksknospen. Es war beeindruckend zu sehen, wie Kitcher Brewery mit Leidenschaft und Kreativität ein Bier kreiert, das uns in Erstaunen versetzte.

Wir waren so begeistert von unserem Besuch bei Kitcher Brewery, dass wir beschlossen, die Bierfreundschaft weiterzutragen. Wir hinterließen einen Jeestinger Bräu Bierdeckel, als Zeichen unserer Wertschätzung und als Symbol für die Verbindung zwischen Bierliebhabern. Es ist schön zu sehen, wie sich Bier und die Leidenschaft für das Brauen über Grenzen hinweg verbinden können.

Falls Sie neugierig geworden sind und die Kitcher Brewery besuchen möchten, können Sie sie auf Facebook und Instagram unter@kitcherbrewery finden. Ein Ausflug in die Kostanjevica-Höhle und der Besuch bei Kitcher Brewery waren für uns ein unvergessliches Erlebnis. Wenn Sie das nächste Mal in der Nähe sind, sollten Sie sich diese faszinierende Höhle und das einzigartige Brauerlebnis nicht entgehen lassen. Prost!