Blogbeitrag #41

Abschiedsgruß

  • 17.Mai, 2024

Liebe Freunde und Bierliebhaber,

es ist Zeit, sich gemeinsam an den Tisch zu setzen und über die Herausforderungen zu sprechen, die uns als Jeestinger Bräu in den letzten Monaten bewegt haben.

Als junges Bierbrauunternehmen haben wir uns stets bemüht, die Nachfrage von euch zu erfüllen, innovative aber vor allem bodenständige Biere zu kreieren und anzubieten. Wir glauben, dass wir damit erfolgreich waren. Zumindest haben wir aufgezeigt, dass mehr zwischen Hopfenextrakt und Hellem liegt.

Trotz unserer Bemühungen und eurer Unterstützung ist es uns nicht gelungen einen passenden Ort in Hennef zu finden an dem wir unser Bier brauen können. Entweder waren die Optionen zu groß (im Bereich ganzer Produktionshallen) oder zu klein (nur Lagerung). Der Schritt zwischen Genehmigung beim Bauamt und dem Finanzierbaren für ein junges Unternehmen hat die Schere des Machbaren zu groß gelassen. Wir danken an dieser Stelle trotzdem allen Offerten, die uns erreicht haben!

Eine weitere Hürde war, dass wir es nicht geschafft haben unsere Produktionskosten zu senken. Wir hatten uns das Ziel gesetzt ein bezahlbares Bier anbieten zu können. Leider ist es uns nicht gelungen unsere Produktionskosten mit unseren Lohnbrauern so weit zu senken, wie wir es uns gewünscht haben. Es hat sich sogar abgezeichnet, dass wir unsere Preise hätten anheben müssen.

Wir haben uns schweren Herzens entschieden unsere Reise mit unserem Herzensprojekt „Jeestinger Bräu“ hier zu beenden.

Unser Traum war es anzubieten:

  • lokale Biere
  • hochwertige Biere
  • Bier zu fairen Preisen

An dieser Stelle möchten wir unseren Zulieferern und Händlern danken, die uns auf dieser Reise begleitet haben. Eure Unterstützung und Flexibilität haben es uns ermöglicht, überhaupt so weit zu kommen und es hat uns jede menge Freude bereitet mit euch zusammenzuarbeiten.

Aber vor allem möchten wir Euch, unseren geschätzten Bierliebhabern, von Herzen danken. Eure Leidenschaft für gutes Bier und eure Treue zu Jeestinger Bräu bedeuten uns alles. Wir sind nach wie vor überwältigt angesichts der Unterstützung, die wir von euch erhalten haben, sei es durch Einkäufe, Feedback, Selfies mit unserem Bier oder der bloße Zuspruch diesen Traum zu verwirklichen. Wir haben so viele Geschichten aus den 1,5 Jahren zu beschreiben, die sich nicht mit einem Schluck wegspülen lassen. Im Gegenteil: sie bleiben im Herzen sitzen und dafür sagen wir DANKE!

Craftbeer Tour

Euer Tony und Reila

Reila_Tony